Головне: Ціновий розрив між імпортною та українською молодою картоплею
Наприкінці травня 2026 року імпортна молода картопля з Азербайджану та Середньої Азії коштує 50-60 грн/кг, тоді як українська теплична — 100-130 грн/кг. Різниця пояснюється високими витратами на тепличне вирощування та сезонними особливостями. Уже в червні ситуація зміниться з виходом на ринок польової української картоплі.
Детально: Чому імпортна картопля вигідніша за ціною
Різниця в цінах на молоду картоплю в супермаркетах
Станом на 28 травня 2026 року в українських супермаркетах спостерігається значний розрив між вартістю імпортної та вітчизняної молодої картоплі. Імпортна продукція з Азербайджану, Узбекистану та інших країн Центральної Азії продається по 50-60 грн за кілограм. Водночас українська теплична картопля коштує від 100 до 130 грн/кг.
Причини високої вартості української картоплі
Українська молода картопля вирощується переважно в теплицях, що вимагає суттєвих енергозатрат і обмежує обсяги виробництва. Це призводить до вищої собівартості. Експерт Микола Фурдига, директор Інституту картоплярства НААН, пояснює:
“Імпортна — це не зовсім молода картопля. Молода картопля — та, в якої від моменту копки до споживання проходить тиждень, коли в неї дереться шкірка.”
Під час тривалого транспортування шкірка імпортної продукції ущільнюється, тому вона втрачає статус справжньої молодої, але залишається дешевшою.
Порівняння цін у популярних торговельних мережах
Огляд актуальних цін у супермаркетах (станом на кінець травня 2026):
- Ашан: 39 грн/кг
- Метро: 46,8 грн/кг
- Фора: 49,9 грн/кг
- Варус: 63,9 грн/кг
- Екомаркет: 74,9 грн/кг
- Мегамаркет: 96,5 грн/кг
- Епіцентр: 158,4 грн/кг
- Сільпо: до 169 грн/кг (залежно від походження)
Середня ціна молодої картоплі в супермаркетах за даними Мінфіну — близько 52 грн/кг.
Перспективи зниження цін на українську картоплю
Ситуація має сезонний характер. Уже в середині червня на ринок вийде польова українська картопля, яка за ціною стане конкурентною з імпортною. Минулого тижня вітчизняна картопля подешевшала на 20%, імпортна — понад 25%. Українські споживачі традиційно віддають перевагу місцевій продукції через вищу якість і свіжість.
Рекомендації щодо вибору картоплі
При покупці варто звертати увагу на кулінарний тип бульб (від А — салатний до D — борошнистий). Імпортна картопля підходить для масового споживання за нижчою ціною, тоді як українська часто виграє за смаковими якостями та свіжістю.
У 2025 році Україна значно наростила імпорт картоплі, і тенденція продовжується у 2026 році через попит на ранню продукцію.
