Головне: Ціни на черешню впали у 2026 р.
Середньооптова вартість черешні в Україні складає 70‑150 грн/кг, що на 25‑30 % дешевше, ніж у 2025 р. Очікується подальше зниження цін на початку липня.
Детально: Огляд ринку та фактори ціноутворення
За словами аналітика Українського клубу аграрного бізнесу Максима Гопки, станом на середину червня 2026 р. оптова ціна на українську черешню коливається в межах 70‑150 грн за кілограм. Це середнє зниження на 25‑30 % порівняно з аналогічним періодом минулого року.
«Дощі на початку червня негативно впливали на плід, що робить його вразливим до псування ще до збору»
Негативний вплив опадів призвів до скорочення врожаю, що, у свою чергу, знизило пропозицію і підштовхнуло ціну до нижчого рівня. Гопка зазначає, що у піковий сезон, на початку липня, очікується ще одне
«знизитися в пік сезону — на початку липня»
.За його словами, поточна ситуація створює «
достатньо сприятливі можливості, щоб пропозиція збільшувалася
», і вже спостерігається активне наповнення прилавків черешнею ранніх сортів
«вже активно починає з’являтися на прилавках»
. Основна частина імпортної продукції надходить з Греції, яка забезпечувала «
основну пропозицію на старті сезону
», а також з Іспанії, де ранні партії продавалися за вищими цінами.У великих мережах роздрібних магазинів ціни різняться: у «Сільпо» відбірна черешня коштує 139 грн/кг, а «Коник Закарпаття» — 84,90 грн за 100 г (849 грн/кг). У мережі VARUS вартість вагою становить 149,90‑199,90 грн/кг залежно від сорту.
Отже, роздрібна ціна на черешню в Україні залежить від торгової мережі, сорту та країни походження. Споживачі можуть очікувати подальше зниження цін у другій половині сезону, що робить сезон черешні більш доступним.
