Ціни на моркву в Україні різко піднялися через обмежену пропозицію та зростання інфляції. За прогнозами експертів, тенденція збережеться протягом наступних місяців.
У другому кварталі 2026 р. середня роздрібна вартість моркви склала 7–14 грн/кг, що становить підвищення приблизно 13 відсотків порівняно з попереднім тижнем. Така динаміка пояснюється поєднанням декількох макроекономічних факторів.
Ключові фактори підвищення цін:
- Обмежена пропозиція. Через небезпечні погодні умови та скорочення площ під вирощування коренеплодів, обсяг постачань знизився на ≈ 9 %.
- Зростання вартості енергоносіїв. Після конфлікту на Близькому Сході вартість палива підскочила, що підвищило витрати фермерів на обробіток і транспортування.
- Інфляційний тиск. За даними Держстату, споживчі ціни в березні зросли на 1,7 %, а річна інфляція досягла 7,9 %.
Незважаючи на підвищення, поточні ціни на моркву залишаються на ≈ 65 % нижчими, ніж у аналогічний період 2025 р., що свідчить про відносну стабільність продовольчого ринку.
«Морква стане дорожчою ще протягом року», – заявив аналітик EastFruit.
Більшість учасників ринку погоджуються, що підвищення цін буде продовжуватись, поки не знизиться вартість енергії та не поліпшаться погодні умови. Очільник Національного банку України Андрій Пишний передбачає додаткове зростання інфляції на 1,5–2,8 процентних пункта, що може підштовхнути ціни на моркву до нових максимумів.
Для споживачів важливо стежити за оновленнями цін, планувати закупки заздалегідь і розглянути альтернативні постачальники, особливо у великих містах, де конкуренція між торгівельними мережами може знизити кінцеву вартість продукту.
