Гарбузи до Геловіну під впливом спеки у 2026
Через рекордні хвилі спеки та тривалу посуху у Великій Британії, традиційні великі гарбузи для вирізання ліхтарів стали значно меншими. Виробники радять малювати або фарбувати гарбузи, а також використовувати цю ситуацію для освітніх розмов про зміни клімату.
Причини зменшення розмірів гарбузів у 2026
У 2026 році фермери спостерігають суттєве скорочення розмірів осінніх гарбузів, що традиційно слугують головним символом Геловіну. Основними факторами стали:
- рекордна кількість днів з температурою вище 30 °C (понад 40 днів);
- п’ять послідовних хвиль спеки з травня по вересень;
- тривала посуха, оголошена на більшій частині Англії та Уельсу.
Коли повітря досягає 30 °C, фотосинтез уповільнюється, а ріст плоду стає повільнішим. За словами фермерів, «
Помаранчеві гарбузи традиційно є одним із головних символів осіннього свята, коли з них вирізають моторошні обличчя та інші фігури. Однак фермери попереджають, що цього року плоди можуть бути майже вдвічі меншими за звичайні. Крім того, їхня шкірка стала товстішою, через що вирізати її буде складніше
Досвід фермерів з Саффолку підтверджує:
У спеку гарбузи просто перестали рости раніше, навіть коли в ґрунті була волога. Поєднання нестачі води та високих температур стало подвійним ударом
Поєднання цих факторів призвело до зменшення середнього діаметру плоду до 15–20 см, тоді як у звичайні роки він досягав 30 см і більше.
У відповідь на ситуацію, деякі виробники пропонують альтернативні підходи: замість традиційного різання заохочують малювати та розфарбовувати гарбузи. Це дозволяє зберегти атмосферу святкування і одночасно привернути увагу до проблеми змін клімату.
Головний представник Country Land and Business Group Гевін Лейн підкреслив освітню роль події:
Це вдалий момент для батьків, щоб поговорити з дітьми про вплив погоди на вирощування сільськогосподарських культур і потенційні труднощі з вирощуванням овочів у майбутньому
Така розмова допомагає дітям зрозуміти, чому у майбутньому вирощування деяких культур може стати складнішим.Гарбузи не єдиний постраждалий від спеки: у цьому році спостерігалося зменшення розмірів і якості картоплі, яблук, груш та винограду. Наприклад, виробники картоплі фрі McCain змушені були звернутись до запасів минулого року, а виробники сидру повідомляють про підвищений вміст цукру у фруктах, що підвищує алкогольність готового продукту.
Отже, спека 2026 року не лише змінює зовнішній вигляд традиційних гарбузових ліхтарів, а й створює можливість для ширшого обговорення екологічних викликів, які стоять перед сільським господарством.
