Головне: Ціни на великодні продукти піднялись на 14 %
Традиційний набор продуктів для Великодня в 2026 році дорожчий на 14 %. За даними інституту аграрної економіки, сім’ї з чотирьох осіб мають плановий бюджет близько 1 903 грн, а з додатковими овочами та вином – 2 347 грн.
Детально: Огляд цін і рекомендації експертів
У переддень свят українці активно заповнюють кошики: на ринках і в супермаркетах спостерігаються різкі коливання цін. Яйця залишаються найнестабільнішим товаром – вартість «маленьких» яєць коливається від 40 грн, а «десятків» у великих виробників – до 78 грн.
Олег Пендзин, економіст:«Яйця зараз трошечки на низькому старті. 70% вартості — це комбікорм. З ним зараз будуть проблеми, тим більше там „прилітало“, не на всіх підприємствах є дизель-генератори. Після свят буде плато або навіть зниження ціни».
М’ясо теж піднялося: биточок без кістки коштує 250 грн за кілограм, домашня ковбаса – 280 грн. Сало і печена ковбаса зросли до 950 грн і 780 грн відповідно, що вказує на зростання витрат на енергоносії, воду та оренду.
Овочі демонструють протилежну динаміку – капуста впала з 150 грн до 100 грн, огірки – з 380 грн до 300 грн, тоді як перець стабільно тримається на рівні 360 грн.
За словами релігієзнавця, традиції не мають жорстких церковних вимог.
Андрій Ковальов, релігієзнавець:«З точки зору християнського богослів’я кошик взагалі не потрібний. Христос закликає проявити милосердя — наприклад, пожертвувати паску військовим чи людям, які залишилися без дому».
Єдиний обов’язковий елемент – артіс (паска‑подібний хліб), а освячення м’яса і сиру лишається народною традицією, що символізує завершення посту.Сумарно сім основних продуктів (м’ясо, сир, яйця, сало, хліб, цукор, масло) обходяться у 1 326 грн. Додавши сіль, твердий сир і інші додатки, вартість «повного» кошика для сім’ї з чотирьох осіб складає 1 903 грн 19 коп, а разом з овочами, фруктами і вином – 2 347 грн 94 коп. За оцінками економістів, на продукти українські родини витрачають близько 51 % сімейного бюджету, що суттєво перевищує показник у 12 % у сусідніх країнах.
