Головне: Вплив кави і чаю на кістки
Дослідження університету Фліндерса показало, що помірне споживання кави безпечне, а чай може підвищувати щільність кісткової тканини у жінок старшого віку. Надмірна кількість кави збільшує ризик остеопорозу.
Детально: Результати дослідження та рекомендації
У дослідженні, проведеному в університеті Фліндерса, було проаналізовано дані 9 700 жінок віком від 65 років, які протягом десяти років повідомляли про споживання кави та чаю. Мета дослідження – визначити, чи впливає регулярне вживання цих напоїв на мінеральну щільність кісткової тканини, ключовий показник ризику остеопорозу.
Основні висновки:
- Помірне споживання кави (2–3 чашки в день) не має статистично значущого негативного впливу на щільність кісток.
- Вживання понад п’ять чашок кави щоденно пов’язане зі зниженням мінеральної щільності та підвищеним ризиком переломів.
- Регулярне вживання чаю (1–2 чашки в день) асоційовано з трохи вищою щільністю кісткової тканини у ділянці стегна порівняно з жінками, які не пили чай.
«Хоча помірне вживання кави здається безпечним, надто велике споживання цього напою може бути небажаним, особливо для жінок, які вживають алкоголь», — зазначила дослідниця Енву Лю.
Вчені підкреслюють, що вплив кави та чаю слід розглядати в контексті загального способу життя: фізична активність, вживання достатньої кількості кальцію та вітаміну D, а також відмова від надмірного алкоголю підвищують захисний ефект чаю.
Для жінок старшого віку рекомендації включають:
- Обмежити споживання кави до максимум трьох чашок на день.
- Додати до раціону 1–2 порції чаю, переважно зелений або чорний, без надмірного цукру.
- Регулярно проходити обстеження мінеральної щільності кісток, особливо при наявності факторів ризику.
Таким чином, збалансоване вживання кави і чаю може стати частиною стратегії підтримки здоров’я кісткової системи у жінок після 60 років.
